Quem não adora um bom molho de tomate? Agora imagina um bom molho de tomate saudável! Por isso, a receitinha que vou compartilhar hoje com você, é uma das preferidas aqui de casa que aprendi com uma amiga minha.
E a boa notícia é que os ingredientes que vão nessa receitinha podem ser consumidos por bebês! Claro, que para aqueles que já podem usar o sal na comidinha. Dessa forma, caso seu bebê ainda não possa, é só não adicionar o sal nessa receita.
Decidi trazer essa receita de molho de tomate saudável porque sei que quando se trata de introduzir alimentos sólidos para o bebê, é importante escolher opções saudáveis e nutritivas. E o molho de tomate caseiro pode ser uma excelente forma de adicionar sabor e nutrientes à refeição do seu pequeno.
Então, vamos lá! Tenho certeza que será a receita preferidinha de muitas casas!
Ingredientes:
3 tomates maduros
1 cenoura crua
½ beterraba crua
1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
Cebola pequena, picada finamente, pode ser 1.
1 dente de alho, picado
Uma pitada de sal marinho (opcional)
Tempero que quiser (gosto de colocar cebolinha)
Modo de preparo:
Após higienizar bem os tomates, a cenoura e a beterraba, corte-os em pedaços grandes.
Depois, coloque-os em uma assadeira e adicione o azeite, o sal, a cebola, o alho e os temperos.
Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos. Em seguida, retire a assadeira do forno e coloque tudo no liquidificador. Bata até obter a consistência desejada. Se preferir um molho mais líquido, adicione água.
Prontinho!
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