Sei que a alimentação na gravidez é uma das principais preocupações que temos em mente. Afinal, queremos oferecer o melhor para nossos bebês, mesmo antes deles virem ao mundo porque sabemos o tanto que nossa alimentação influencia no desenvolvimento deles.
Com tantas informações sobre suplementos e vitaminas, é fácil se sentir perdida. Mas hoje, quero começar uma série de posts sobre a alimentação na gravidez para te ajudar no meio de tantos nutrientes importantes nessa fase. E para iniciar essa sequência de posts, vou começar um nutriente fundamental que merece nossa atenção especial: o ferro.
Durante a gravidez, nosso corpo passa por diversas transformações para acomodar o crescimento e o desenvolvimento do bebê. Isso significa que precisamos fornecer os nutrientes adequados para garantir um ambiente saudável para o crescimento do nosso pequeno. E é aí que o ferro desempenha um papel crucial.
O papel do ferro na formação do bebê
O ferro é essencial para a alimentação na gravidez, isso porque ele é importantíssimo para a produção de hemoglobina, uma proteína presente nos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio para todas as células do nosso corpo e também para o nosso bebê em desenvolvimento.
Durante a gravidez, nossas necessidades de ferro aumentam significativamente para sustentar o crescimento do bebê, placenta e aumento do volume sanguíneo. Portanto, garantir uma ingestão adequada de ferro é fundamental para a formação saudável do bebê e para evitar complicações como a anemia.
Isso porque a falta de ferro pode causar fadiga, fraqueza e falta de concentração, além de ter um impacto negativo no crescimento e desenvolvimento do bebê. Portanto, ao consumir alimentos ricos em ferro, como: carnes magras, feijão, vegetais de folhas escuras e grãos integrais, podemos prevenir a anemia e manter nossos níveis de energia elevados.
A absorção de ferro e a vitamina C
Além de consumir alimentos ricos em ferro, é importante lembrar que a vitamina C desempenha um papel fundamental na absorção desse mineral. Por isso, incluir alimentos como: laranjas, morangos, brócolis e pimentões em nossa dieta pode ser extremamente benéfico.
A vitamina C ajuda a transformar o ferro não heme (encontrado em alimentos de origem vegetal) em uma forma mais facilmente absorvível pelo nosso organismo. Embora seja importante se esforçar para incluir alimentos ricos em ferro em nossa dieta diária, é fundamental conversar com nosso médico ou profissional de saúde.
Outras dicas para aumentar a absorção de ferro
Além de consumir alimentos ricos em ferro e vitamina C, existem outras dicas que podem ajudar na absorção desse importante mineral, como: evitar o consumo de chá e café durante as refeições, pois eles podem dificultar a absorção de ferro. Por outro lado, alimentos como carnes, peixes e aves podem auxiliar na absorção do ferro presente em outros alimentos.
Cuidar de nós mesmas, da nossa alimentação na gravidez é essencial para proporcionar um ambiente saudável para nossos bebês em desenvolvimento.
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